Alle (anständigen) Proteine sind aus Aminosäuren zusammengesetzt.
Die 20 Aminosäuren.
Schauen Sie sich diese zunächst mal an und beantworten Sie dann
folgende leichte Fragen:
- Welches ist die größte Aminosäure? Und warum?
- Was ist an Prolin besonders?
- Was ist an Glycin besonders?
- Welche Residue ist am stärksten hydrophob?
Als Kursteilnehmer müßen Sie in der Lage sein den Ein-Buchstaben Code und
den Drei-Buchstaben Code für jede Aminosäure ineinander
umwandeln zu können.
Wenn Sie das noch nicht können, sollten Sie sich eine
Konvertierungstabelle erstellen und diese neben Ihren
Arbeitsplatz hängen. Mit der Zeit sollten Sie
dann die Buchstabencodes im Kopf behalten.